アプリでひらく作り方
- 1
お湯を一杯沸かしてください。
生姜をおろす。玉子を溶く。片栗粉の水溶きを用意する。
薄あげを刻む。 -
- 2
うどんを茹でる。
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- 3
茹でこぼしたお湯で器を温める。
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- 4
うどんスープの素を分量通り溶き水溶き片栗粉、薄あげ、玉子を回し入れる。
-
- 5
器の湯をすて、うどん、出し、生姜を盛り付ける。
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コツ・ポイント
お腹一杯になるので、少食の方は麺を半分にしてくださいね。
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