☆魚焼きグリルでプリン☆
elitsin @cook_40022855
オーブンがなくても、なんと魚焼きグリルでもプリンが作れちゃうんです。プリンって意外に簡単ですよ。ウフッ。
このレシピの生い立ち
今、ガスオーブンが動かない・・・そこでグリルで出来る料理本に載っていたものを試したら、これが簡単で皆さんにもご紹介を。
☆魚焼きグリルでプリン☆
オーブンがなくても、なんと魚焼きグリルでもプリンが作れちゃうんです。プリンって意外に簡単ですよ。ウフッ。
このレシピの生い立ち
今、ガスオーブンが動かない・・・そこでグリルで出来る料理本に載っていたものを試したら、これが簡単で皆さんにもご紹介を。
作り方
- 1
☆の材料を小鍋に入れて弱火にかけ、鍋をゆすったり動かしたりしないで、自然に溶かす。プリン型に流し入れ、ゆすって均等にならし、固まるまでおく。
-
- 2
Ａを火にかけ、人肌程度くらいで煮溶かし、冷ましておく。
- 3
混ぜたＢに２を少しづつ入れて混ぜ、全部合わせたら、一旦漉す。
- 4
１に３をそっと流し入れ、ホイルでふたをする。
網を外した天板にお湯をはり、そこにプリン型をおいて、強火で１５分蒸し焼きに。
ホイルを取って、余熱でそのまま５分。 -
- 5
冷ましたら、できあがり。
次の日に食べると、カラメルも溶けていていい感じになりますよ～
コツ・ポイント
グリルごとにくせがあると思うので、調整はそれぞれで。何回か作るとわかると思います。途中で前後を入れ替えるとか・・・
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