海鮮たるたる
かたくり子 @cook_40017861
お正月の手巻きの材料などが残ったら、豪勢な一品作ってみよう～♪
このレシピの生い立ち
滅多にない食材がちょこちょこ残ってたので、お店で食べたことのあるサーモンとアボガドの和えたものを思い出して。
アプリでひらく作り方
- 1
すべて材料は生食料で。鳥のささ身は熱湯に10秒ほどつけ、氷水で冷やしたたき状にする。刺身類は細かめに刻む。
- 2
アボガドは黒く熟したものを、同じように刻む。
- 3
後はごま油を微量たらした、わさび醤油で和えるのみ。トマトの刻んだものを入れても美味しい。
コツ・ポイント
すべて同じくらいの大きさに刻むこと。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
海鮮料理の盛り付けに♡甘エビハート♡ 海鮮料理の盛り付けに♡甘エビハート♡
海鮮丼や、ちらし寿司など、イベント時やおもてなしなどにも使える盛り付け♡甘エビのぷりぷりハートはいかがでしょうか？♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17458744
