里芋と豚肉の味噌山椒炒め

monemaruku @cook_40018669
豚肉に味噌だれでしっかり下味をつけて、里芋と炒めましたv(^o^)里芋がホクホクでとても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
大好きな料理人のレシピを参考に作りました(*^.^*)
里芋と豚肉の味噌山椒炒め
豚肉に味噌だれでしっかり下味をつけて、里芋と炒めましたv(^o^)里芋がホクホクでとても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
大好きな料理人のレシピを参考に作りました(*^.^*)
作り方
- 1
里芋は皮をむいて5mm厚さに切り、下ゆでしてぬめりをとります。
- 2
ボールに豚肉と味噌だれの材料を全部入れて混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、【1】を色よく焼きます。
- 4
【3】に【2】を加えて炒めます。
- 5
器に【4】を盛り付けて、万能ねぎを上からかけて出来上がりです!!
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