お宿メニューを再現。三色マリネ
腹ペコ助 @cook_40026762
買って来たお刺身を、より美味しく食べる方法です。2008.2.3に話題入りとなりました。作って下さった皆様！本当にありがとうございました(≧∇≦)♡
このレシピの生い立ち
お宿メニューを再現しました。おもてなしにもＯＫ。
お宿メニューを再現。三色マリネ
買って来たお刺身を、より美味しく食べる方法です。2008.2.3に話題入りとなりました。作って下さった皆様！本当にありがとうございました(≧∇≦)♡
このレシピの生い立ち
お宿メニューを再現しました。おもてなしにもＯＫ。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして、水につけて辛みを抜く。お刺身は食べやすい大きさに切る。
- 2
水を切った玉ねぎとお刺身をボウルに入れ、少し多めのごま油を回しかけあえます。
- 3
②に○加えて味を調え、青じそ（あれば）を敷いた皿に盛ります。最後に刻みパセリ（あれば）をのせて完成。
コツ・ポイント
味付けを確認しながら、作って下さい。ごま油は気持ち多めがいいです。黒コショウも多い方が美味しいです。
お刺身はお好みの刺身でも♪
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