☆チキンとトマトのカラフル野菜煮☆
ローズジュリア @cook_40028162
野菜たっぷり美味しいです。
ピリ辛にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンの照り焼きではなくバランスよく野菜たっぷりトマト煮にしてみました。
☆チキンとトマトのカラフル野菜煮☆
野菜たっぷり美味しいです。
ピリ辛にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンの照り焼きではなくバランスよく野菜たっぷりトマト煮にしてみました。
作り方
- 1
１、鶏肉は小さめに切って○と合わせて揉み込む。
２、野菜も食べやすい大きさに切り、レンジで軽く熱しておく。 - 2
３、１の鶏肉はクックパーを敷いたオーブンで焼く。
４、フライパンを熱し油をいれ野菜、鶏肉を入れトマト缶コンソメも入れ煮つめる。
塩コショウ醤油を入れて完成。 - 3
コツ・ポイント
鶏肉を事前に焼くことで良い焼き目が付き油も落ちます。
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