肉そぼろ

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

合い挽き肉が余ったら作ってみてはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
早朝5時半に娘起床。私を起こして、また眠ってしまった。私は眠れずそのまま起きて、朝6時半にこの肉そぼろを作成。朝に肉焼くって・・・あんまりサワヤカではないよ(ーー;)

肉そぼろ

合い挽き肉が余ったら作ってみてはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
早朝5時半に娘起床。私を起こして、また眠ってしまった。私は眠れずそのまま起きて、朝6時半にこの肉そぼろを作成。朝に肉焼くって・・・あんまりサワヤカではないよ(ーー;)

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材料

3人分程
  1. 合い挽き肉 200g
  2. 味噌 おおさじ2
  3. さとう おおさじ2と1/2
  4. しょうが ひとかけ
  5. しょうゆ こさじ1

作り方

  1. 1

    肉としょうがをぽろぽろになるように炒めます。

  2. 2

    さとう・味噌を加え、しっとりしたら火を止め、しょうゆをたらせばできあがり。

  3. 3

    お弁当のご飯にのせればパパもにっこり。
    好みでゴマ・七味をトッピングしてね。

コツ・ポイント

調味料を入れたらあまり火を入れないでください。今回はほうば味噌用の味噌だったので少し甘めだったような・・・どんな味噌でも美味しいですよ。

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かのんママ('-'*)
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大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
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