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肉そぼろ

kzs429
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材料

作りやすい分量
  • 合い挽き肉 200g
  • おろししょうが 小さじ1
  • ◎みそ 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    おろししょうがと◎をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。

  3. 3

    ひき肉を入れ、ゴムベラでほぐしながら2〜3分炒める。

  4. 4

    肉の赤みがなくなったら、1を加えて混ぜる。

  5. 5

    汁気がなくなるまで30秒ほど炒め合わせて、火を止める。

  6. 6

    冷めたらジップロックコンテナーに入れて保存。
    (1週間)

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kzs429
kzs429 @cook_40069438
2015/03/26 01:44に公開
新妻1年生!今まで全く料理をしてこなかった超絶初心者です。ほとんど自分の覚え書き用の為に活用しているのを公開している感じです。
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 味噌 合い挽き

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