アプリでひらく作り方
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ジャガイモは全て皮むき器で薄くし、細切りにする。にんじんも細切りに。ジャガイモとにんじんを混ぜる。
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- 2
フライパン・型に油を塗り、ジャガイモ・にんじんを厚さ１cmくらい敷き詰め、ひき肉・細かく切ったシメジ・バジルペーストを入れて、上からジャガイモ・にんじんをかぶせる。
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３回くらいひっくり返しながら両面をじっくり焼いて完成♪
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コツ・ポイント
ひっくり返すとき、ジャガイモ・にんじんがこぼれますが、こぼれた分は上に載せれば大丈夫です～
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