れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんのきんぴら

ひろかずなお @komarisan

甘辛味で美味しいです。
れんこんのシャキシャキ感がいいですね。

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甘辛味で美味しいです。
れんこんのシャキシャキ感がいいですね。

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材料

4人分

れんこん 2節
人参 1/4本
赤唐辛子１本
ごま油大さじ１
砂糖大さじ２
みりん大さじ２
酒大さじ４
醤油大さじ４
ごま少々

作り方

1

れんこんは皮を剥き、うすめにスライス。
水につけておく。
人参も薄めにスライス。
ごま油で炒める。
2

調味料を入れて、水分をとばすように炒める。最後にごまをふる。

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レシピ作者

ひろかずなお @komarisan

2006/01/03 14:08に公開

クックパッドはじめて8年！最近全く更新してないです…今年から頑張ってやっていこうと思ってますお菓子とパン作りが大好きよろしかったらブログで(^-^)/http://ameblo.jp/kk7014/

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