卵巾着

みちぃ
みちぃ @cook_40022282

あげさーんっ。甘辛に最高です！！
このレシピの生い立ち
揚げさんが好きな旦那さん！我が家の揚げさんレシピの１つです！

卵巾着

えこち's cooksnap of when they made 卵巾着.
みちぃ
みちぃ @cook_40022282

あげさーんっ。甘辛に最高です！！
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揚げさんが好きな旦那さん！我が家の揚げさんレシピの１つです！
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材料

  1. 油揚げ １枚
  2. 卵 ２個
  3. ☆だし汁 １００cc
  4. ☆醤油・酒・みりん 大さじ１
  5. ☆塩 適宜

作り方

  1. 1

    ☆印を鍋に温める

  2. 2

    油抜きした油揚げを２つに切り、卵を１つづつ入れ（１）の鍋に落としぶたをして１０分程煮て出来上がり～！お好みでごま、万能ネギなど散らしてみて下さい＾＾

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

うーーーーーーーーーーーーんっ。あまりに簡単でコツなどは、、、、
卵の代わりに、お餅♪かーなーりーっ美味です☆
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