簡単シンプル焼きうどん
長ねぎが合います。
このレシピの生い立ち
マルちゃんの昔ながらの焼きうどんが気に入って、自分でも作るようになりました。
作り方
- 1
野菜、肉を食べやすく切っておく。肉に、少量の日本酒、めんつゆをかけて下味をつけておく。
- 2
うどんをレンジで2分加熱する。
- 3
フライパンに油を敷き、肉→野菜を炒め、うどんを加え、日本酒、めんつゆを加え良く混ざったら出来上がり。
- 4
たっぷりの鰹節をかけて食べると美味しいです。
コツ・ポイント
具は、家にある野菜で良いです。
カレー粉を入れても美味です！
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