酒粕入り白和え
大人向きです。
写真は、こんにゃくを1/2枚入れたので多いです(x_x；)
このレシピの生い立ち
白和えが嫌いな主人の為に開発しました。
作り方
- 1
豆腐を水切りする。
- 2
にんじん、こんにゃくを食べやすく切り、ゆでザルにあけておく。
- 3
ほうれん草を茹で、流水にさらし、水気を絞り、食べやすく切っておく。
- 4
豆腐を崩し、調味料を加え、泡立て器で、滑らかになるまで混ぜる。
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- 5
2,3,4を和える。
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コツ・ポイント
豆腐はよく水切りしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17464370
