元気が出るサムゲタン風粥

Name: 元気が出るサムゲタン風粥
Yield: 約２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 骨付き鶏肉 5～7塊; 米 1合; にんにく 2～3かけ; 朝鮮人参（あれば） 約2分の1

子供達が風邪気味のときなどに作る我が家のスタミナ料理です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで朝鮮人参をみつけて、風邪気味だった息子に食べさせるといいかも!と思い作ってみました。その時手に入った材料だけで作ってみました。

材料

約２人分

時間があれば強火で１時間くらい煮てもよいと思います。火加減は様子を見ながら調節してください。ちなみに私は発芽玄米を半分、米を半分にしました。
朝鮮人参は入れすぎるとちょっときついかも・・・

CAZY @cook_40031266

2007/01/31 08:47に公開

タイ風、韓国風、中華風、フレンチ風、本格料理ではないけど、めんどくさがり屋のそれなりの料理ばかりです。

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