そだもち

さくら131
さくら131 @cook_40024298

材料をグルグル混ぜあわせ、蒸し器でどか~んと作ります。蒸しパンの食感で、素朴でやさしい味。
このレシピの生い立ち
鹿児島出身のお友達が、小さいときよく作ってもらったオヤツだそうで、レシピを教えていただきました。ふわふわとやさしい味なので、いくらでもパクパク食べれます。

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材料

約25㎝径
  1. 小麦粉 300g
  2. 黒砂糖 300g
  3. 重曹 大さじ1
  4. 3個
  5. 牛乳 250ml
  6. はちみつ 大さじ3
  7. 25ml
  8. レーズン 適宜

作り方

  1. 1

    小麦粉・黒砂糖・重曹(粉類)をボールに入れて、泡たて器でグルグル混ぜる。

  2. 2

    次に、他の材料を上から順にダマにならないように混ぜていく。

  3. 3

    蒸し器に、クッキングシートをひき、生地を流しいれる。

  4. 4

    お好みで、レーズンを上から散らす。

  5. 5

    約30分蒸して出来上がり~♪

コツ・ポイント

かなり大きく食べ応えがあります。

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レシピ作者

さくら131
さくら131 @cook_40024298
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◎大阪在住◎毎日バタバタ(*^_^*)お料理バージョンアップ中!?
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