もやしの簡単和えもん♪
piyo_piyo @cook_40024042
ひとり暮らし時代の思い出レシピ。材料合わせてレンジでチン！とってもお手軽もやしの和えもん♪
このレシピの生い立ち
野菜＋いりこだし＋白みそをレンジでチン。（※余裕があれば蒸す）このレシピはpiyoひとり暮らし時代の思い出レシピ。これをもう馬鹿みたいに毎日食べてました。（笑）急に思い出したので懐かしくなって作りました。副菜にでもどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水切り。（※余裕があればひげをとる。）白ごまは粗めにすっておく。
- 2
もやしにいりこだし・酒・水・塩をふりレンジで3～４分加熱します。
- 3
(2)に白みそ・白ごまを加え、混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
花鰹をのせても合うし、風味付けに、加熱後ごま油を少々ふっても美味しいです。
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