えびとイカのトマトパスタ

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

イカとエビがたっぷり
入った　簡単トマトパスタ。
このレシピの生い立ち
パスタは具材を変えれば　色んな味に
変身するので　我が家ではトマトは定番です。

えびとイカのトマトパスタ

Iwhanna's cooksnap of when they made えびとイカのトマトパスタ.
Chi_ikgy's cooksnap of when they made えびとイカのトマトパスタ.
ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

イカとエビがたっぷり
入った　簡単トマトパスタ。
このレシピの生い立ち
パスタは具材を変えれば　色んな味に
変身するので　我が家ではトマトは定番です。
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材料

2人分
  1. えび 8匹
  2. イカ 適量
  3. トマト缶 1缶
  4. ニンニク 2カケ（みじん切り）
  5. 赤唐辛子 1本
  6. オリーブ油 大さじ3
  7. バジル 適量
  8. コンソメ 1ケ
  9. 白ワイン 適量
  10. 塩　コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに
    オリーブ油　ニンニク
    赤唐辛子で香りを付ける。

  2. 2

    エビイカを加え
    白ワイン少しで
    香り付けをして
    トマト缶を入れ　コンソメを加え　煮込む。

  3. 3

    　2に　パスタを加え　塩コショウ　バジルで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクの香りをじっくり出す事で　美味しいパスタに
仕上がりますね。
バジルは　粉末でもOKです。
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ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
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『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/
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