ホームベーカリで2種類のパン

*アッキー*
*アッキー* @cook_40022663

象印のHBを使っています。
このレシピの生い立ち
HBでいろんなパンを作りたい。

ホームベーカリで2種類のパン

象印のHBを使っています。
このレシピの生い立ち
HBでいろんなパンを作りたい。

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材料

  1. リスドォル粉 290g
  2. ★塩 小さじ1
  3. ★砂糖 大さじ2分の1
  4. ★水 200ml
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. ベーコン 50g
  7. 玉ねぎ 100g
  8. 塩コショウ 適量
  9. レーズンチョコチップ 適量
  10. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    HBもちもちコース(3:30)で★の材料をセット。玉ねぎ・ベーコンを炒める。

  2. 2

    2回目、ガス抜き終了。  (残り時間・1:22)のところで生地を取り出し、2つに分けて1つは、ベーコン玉ねぎをはさんでぐるぐる巻き、HBに戻す。

  3. 3

    もう半分の生地はチョコ&レーズンを練りこみ、オーブン40度・40分で2次発酵。発酵終了したら、霧吹きして190度20分焼く。

  4. 4

    残り時間(0:52)で焼成開始。その時に蓋を開けて半分にピザ用チーズを乗せる。あとはおまかせ。

コツ・ポイント

1回で色んなパンが楽しめます。

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ここは、だらくさな私が分量も量らず作った, 適当料理の品々です。子供がいかに喜ぶか・・・試行錯誤しながら作ってます。
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