りんごのヨーグルトカスタード焼き

Spain
Spain @cook_40021404

ダイエットでも安心してたくさん食べられる健康デザート!生クリームも小麦粉も使ってないので本当に低カロリーなのに嘘みたく美味しいんです。

このレシピの生い立ち
私の大好きなマドモアゼルいくこさんのりんごのクリームパイのレシピを生クリームを使わず更にカロリーダウンさせました。健康志向を保つためスキムミルクを加えてより濃厚にして砂糖を減らしても大丈夫なバージョンID:18739200も超お勧めです♪

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材料

18x24cm分
  1. りんご 2個
  2. ヨーグルト 200g
  3. 1個
  4. 人口甘味料 砂糖40gに匹敵する甘さ
  5. レーズン 20g(好みで調整)

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥いて4つ切りにしてから薄く切って型に並べておく。

  2. 2

    ハンドミキサーなどでヨーグルト、卵、人口甘味料をジューっと混ぜたのを1の上に全部掛ける。好みでレーズンをパラパラと飾る。

  3. 3

    180度のオーブンで約30分焼いて出来上がり。さめてから冷蔵庫に入れて冷やして食べると最高。

コツ・ポイント

冷凍パイシートを先にしいて10分くらい空焼きにした後その上にこれを載せて30分焼けばボリューム感のあるりんごクリームパイ風になります。レーズンの他くるみも似合います。好みでお砂糖をモット減らしても大丈夫です

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レシピ作者

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毎日でも食べたい甘いデザート!でも太りたくないっ!それなら食べれば食べるほど、健康になり、更に綺麗になれるような嬉しいデザートを家で作っちゃおう!そういう甘いデザートを考えるのが好きです♪お料理も手抜きで美味しいもの、そういうのが好きです♪
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