エリベー炒め

すみさ
すみさ @cook_40025706

エリンギは歯ごたえもあっておいしいもの。そこでベーコンといためてみると相性ばっちりでした。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。おいしいよ。

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. ベーコン 長いもの2枚
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ひとふり
  5. 塩、黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えりんぎを千切りにし、ベーコンはちょっと太目の千切りにする。

  2. 2

    ベーコンをいため、少し油を出す。その後、サラダ油を入れて、エリンギをいためる。

  3. 3

    酒、塩、黒こしょうで味付けしてできあがり。

コツ・ポイント

お好みでしょうゆをたしてくださいね。

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レシピ作者

すみさ
すみさ @cook_40025706
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いろんな人のおいしそうなレシピを参考に子供に作ってあげたいな!
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