早い・簡単・美味しい☆スコーン☆
外はサクサク、中はしっとりで美味しいよ♡
フードプロセッサーを使うので、短時間で、出来上がり☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m
このレシピの生い立ち
家で、本格的なスコーンが食べたくて＾＾
バターと小麦粉を混ぜる面倒な作業も、ＦＰを使うとアッと言う間に出来るんです(☆^-ﾟ)b
冷めても美味しく食べられるので、作って見て下さい(｡￫‿◕｡)☆
早い・簡単・美味しい☆スコーン☆
外はサクサク、中はしっとりで美味しいよ♡
フードプロセッサーを使うので、短時間で、出来上がり☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m
このレシピの生い立ち
家で、本格的なスコーンが食べたくて＾＾
バターと小麦粉を混ぜる面倒な作業も、ＦＰを使うとアッと言う間に出来るんです(☆^-ﾟ)b
冷めても美味しく食べられるので、作って見て下さい(｡￫‿◕｡)☆
作り方
- 1
粉類☆をフードプロセッサーに入れて、ガァー・ガァー・ガァーーー～っと混ぜる。
- 2
冷たいバターを、1ｃｍぐらいの角切りにして入れ、同じようにガァー・ガァー・ガァーーー～っと混ぜる。
-
- 3
このようにサラサラ状態になったら 次→
-
- 4
→ 卵を溶いて、ヨーグルトと混ぜたものを入れ、ガァー・ガァー～・・・・・フードプロセッサーが止まる・・・。そのままの生地でも大丈夫・大丈夫♪ (我が家のFPは、小さいので・・・）
-
- 5
打ち粉（強力粉）を敷いて、生地を長方形にのばし、上にチョコをのせる。端からクルクルっと巻きま～す。
-
- 6
長方形にのばして、パイ生地を作るように、三つ折にして９０度回転し、また三つ折にする。この作業を、5～6回くり返します。 ＊手でも大丈夫ですよ。
-
- 7
厚さ2～3ｃｍぐらいに型抜きする。表面に牛乳を塗り、２００度に余熱したオーブンで、１５分位焼く。
-
- 8
ハイッ。出来上がり☆
-
- 9
【ベーコン&チーズ入り】
ベーコン&チーズを、生地に混ぜて焼いたら美味しかった♪ とコメントがあったので作りました。これも美味しい (*^^*)v -
- 10
-
- 11
サラダ油で簡単に作れる
サラダ油で簡単♪サクサク・スコーン☆彡ID:17867562 もオススメですよ♪
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コツ・ポイント
生地が、柔らかいので打ち粉を敷きながら、作業をして下さいね＾＾
チョコの代わりに 【ゴマ】【チーズ&ベーコン】などを入れても、美味しいですよ♪
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