1:2♪トースターOKしっとりブラウニー

ヘラ一本、容器二つでできちゃうんですね。材料量はアバウトでも意外とできてしまい、ブラウニーって簡単なことを発見。しっとり仕上がりました!冷やしたらさらにおいしさUP♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にブラウニーを色々検索していると、どれも使っている材料や量が違うので、「実は何でもいい?!」と思い作ってみたところできちゃった。
甘すぎない好評レシピです♪
何度作っても「教えて」と言われて嬉しいです!
1:2♪トースターOKしっとりブラウニー
ヘラ一本、容器二つでできちゃうんですね。材料量はアバウトでも意外とできてしまい、ブラウニーって簡単なことを発見。しっとり仕上がりました!冷やしたらさらにおいしさUP♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にブラウニーを色々検索していると、どれも使っている材料や量が違うので、「実は何でもいい?!」と思い作ってみたところできちゃった。
甘すぎない好評レシピです♪
何度作っても「教えて」と言われて嬉しいです!
作り方
- 1
耐熱容器(お茶碗でOK)にチョコレート、バターを入れて電子レンジ700W20秒。(写真の液体はサラダ油:バターの代用)
- 2
ヘラで混ぜ溶かしながらもう20秒。しばらく放置しておくと、勝手に溶けてくれます♪(焦げないようレンジかけすぎ注意)
- 3
砂糖、小麦粉、ココアをボールに軽くふるって、卵を入れてヘラで混ぜておきます。
- 4
ボールにチョコ+バターを入れ、混ぜます。お好みでブランデー、クルミも混ぜます。
- 5
型に入れ表面を整えます。オーブントースターで170℃で25分焼きます。(冷凍フライと冷凍ピザの間の温度です)
- 6
触ってみて焼けていたら、オーブンから出し、冷ましす。一晩寝かせると、濃厚さが増しておいしくなります♪
- 7
※型は100均一のバットでOK
※普通のオーブンでも焼けます。
- 8
※手順3,4の前で、チョコが冷めていたら卵はチョコ液に入れた方が簡単です。が、チョコが熱いと卵が固まりNG!
コツ・ポイント
焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。できたら型ごと良く冷やしてください。温かいと型からうまく取れません。ココアはなくても作れますが色が薄くなります。5日間ほど日持ちします。冷蔵庫から出してすぐはちょっと固いですが、元に戻ります。
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