☆レタスしゃぶしゃぶ☆

くまのまるちゃん
くまのまるちゃん @cook_40021550

タイトルの通り、レタスのしゃぶしゃぶです。かすかに残った歯ごたえが美味しいです。生で食べるよりたくさん食べられますよ~♪
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットでやっていたレシピを少しだけアレンジしました。

☆レタスしゃぶしゃぶ☆

タイトルの通り、レタスのしゃぶしゃぶです。かすかに残った歯ごたえが美味しいです。生で食べるよりたくさん食べられますよ~♪
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットでやっていたレシピを少しだけアレンジしました。

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材料

2人分
  1. レタス 1/2個
  2. 鶏がらスープの素 適量
  3. サラダ油 小さじ1ぐらい
  4. かつおぶし 適量
  5. たれの材料
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. オイスターソース 大さじ1/2
  8. だしの素 大さじ1/2
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。そこに鶏がらスープの素とサラダ油を入れます。鶏がらスープの素が溶けたら、手でちぎったレタスを入れ15秒ぐらい待ちます(色が変わるまで)

  2. 2

    1のレタスを取り出して、水気を切って皿に盛ります。たれの材料は全て耐熱容器に入れ、レンジでチンして、かき混ぜます。皿に盛ったレタスにタレをかけて、お好みでかつおぶしをかけて完成です。

  3. 3

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くまのまるちゃん
に公開
晩御飯を楽しみに仕事から帰ってくる旦那さんと2歳の双子(娘2人)と暮らしてます。チビ達の育児に追われながらの家事。でも家族に美味しいものを食べてもらいたい!とうわけで短時間で美味しいごはん♪手抜きでも美味しいごはん♪&節約メニュー♪を目指してます。そして料理、手作りは私にとって1番の気分転換です☆☆猫舌の会 №06☆☆キャラ弁応援団 見守り隊 №76☆
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