甘さ引き立つ☆さつまいもご飯
ほんのり甘くてさつま芋がご飯と絡まりおいしい！ごま塩いらずです。
このレシピの生い立ち
天ぷら以外のおいしい食べ方を考えて。
作り方
- 1
さつまいもの皮をスイカの皮ぐらいにまだらに剥き、サイコロの大きさに切り、分量外の塩少々と水に浸しておく。
- 2
米を洗い、2.5合分水を入れ、出し昆布・塩を入れ、水洗いしたさつまいもを入れて炊く。
- 3
炊けた後、混ぜて5分ほど蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
炊くときの水は冷たい水で、後は少し多めに水を入れる事。
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rakubeji
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