鶏ささみのチーズ巻き

p-p-p-chan
p-p-p-chan @cook_40031580

さっぱり、ヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
お肉にチーズを巻くのがちょっとマイブーム。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、観音開きに。チーズは縦に8等分。大葉は縦半分に。

  2. 2

    ささみに塩、こしょうをふり、大葉、チーズをのせ、くるくるしっかり巻いていく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、ささみをこんがり焼く。酒を軽くふり、蒸し焼きにして、肉に火を通す。
    斜めにカットしてできあがり☆

コツ・ポイント

ささみの巻き終わりの部分をまず焼くようにすると、はがれないよ。
あたたかいうちに召し上がれ~

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レシピ作者

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に公開
2009年1月1日に2人目がめでたく誕生!毎日、旦那とかわいい娘たちに囲まれながら楽しくお料理してます★ほぼ毎日、クックパッドさまさmですが、なかなかアップできてない日々です。がんばります(*^_^*)
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