簡単★豚丼（今日は特別♪温たまつきよ♡）

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メディママ
メディママ @cook_40031666

忙しい日には、市販のタレでパパットできる豚丼！これ一番★
このレシピの生い立ち
普段は、温たまではなく卵でとじちゃいます。（「親子丼」ではなく「他人丼」と言うそうだ！）今回、りうちぃさんの温泉たまごを見たのがきっかけでこうしてみました。

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材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 １８０ｇ
  2. たまねぎ 大１個
  3. 豚丼のタレ ５０ｃｃ
  4. 温泉たまご ２個
  5. サラダ油 適量
  6. 青のり 適量
  7. 紅しょうが お好みで
  8. あたたかいごはん 二人分

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、適当な大きさに切ったたまねぎを炒める。油がまわって、透き通ってきたら器に取り出しておく。

  2. 2

    同じフライパンに、油を足し肉を炒める。大体火が通ったら①のたまねぎを戻し入れる。

  3. 3

    タレをまわしかけ、全体によくなじませたら、１～２分煮詰める。（フライパンのふちのタレがちょっと焦げ付くくらい。）

  4. 4

    ご飯の上に③をのせ温泉たまごをのせる。青のりとしょうがはお好みで。

  5. 5

    我が家の定番はコレ！豚丼だけでなく
    色々使えて超便利♡

コツ・ポイント

豚肉はロース、肩ロース、バラとお好きなものを使ってください。ちなみに今回使用したのはロース肉です。火を通すとお肉が固くなるので気をつけましょう！（そんなこと知ってますよねｆ^-^；）

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レシピ作者

メディママ
メディママ @cook_40031666
に公開
メディママんちへようこそ♪ 北海道在住の主婦50歳。 長女(22)・次女(20)が巣だってしまい、パパ(55)・長男（高2）の３人暮らしになっちゃいました( ノД`)…Facebookページ【スマイルファクトリーレインボーバルーン】もよろしくね♪毎日の生活に追われ、更新やお返事もなかなかできず、超のんびりな私ですがどうぞよろしく♪仲良くしてくださいね～＾＾
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