鶏つくねの煮物

Name: 鶏つくねの煮物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 300g; ごぼう 50g; 卵 1/2個; パン粉 1/2カップ; 塩(A) 小さじ1/4; しょうゆ(A) 小さじ1; だし汁 2カップ; しょうゆ(B) 20cc; みりん(B) 20cc; 人参 インゲン(飾り用) 少し

msdyk @cook_40021652

0
このレシピの生い立ち
0

鶏つくねの煮物

0
このレシピの生い立ち
0

材料

4人分

鶏ひき肉 300g
ごぼう 50g
卵 1/2個
パン粉 1/2カップ
塩(A) 小さじ1/4
しょうゆ(A) 小さじ1
だし汁 2カップ
しょうゆ(B) 20cc
みりん(B) 20cc
人参　インゲン(飾り用) 少し

作り方

1

ごぼうをささがきにする
人参は型などで抜き、下ゆでする
インゲンを塩ゆでする
2

鶏ひき肉、ごぼう、卵、パン粉、調味料(A)をあわせよく練る。
3

②を8等分にして丸め、オーブンで軽く焦げ目をつけるように焼く。
4

だし汁に調味料(B)を加え、③を20分ほど煮る。
最後に下ゆでしておいた人参を加え、2～3分煮る。
5

もりつけてできあがり　!

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

msdyk @cook_40021652

2006/04/20 09:40に公開

日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になりたいなぁ。

似たレシピ

鶏つくねのほっこり煮鶏つくねのほっこり煮

鶏つくねと野菜を薄味にやさしく煮ました。

螻蛄蚯蚓
お弁当にも♬鶏つくねの甘辛煮お弁当にも♬鶏つくねの甘辛煮

居酒屋、焼き鳥屋さんのつくねが大好き！！棒にはささっていないけど、こっちの方が食べやすくて、作るのも簡単＾＾

みどれんじゃぁ
鶏つくね煮鶏つくね煮

じゃがいも入りなのでとってもやわらか。しみじみほっとする味です。

ぶるゆん
＊揚げボールと鶏つくねの可愛い煮物＊＊揚げボールと鶏つくねの可愛い煮物＊

揚げボールと鶏つくねを炊いた　ちょっと可愛い煮物です。揚げボールは、おでんだけでは、ありません～主役の煮物です。

ねずみんパラダイス
鶏つくね煮鶏つくね煮

甘辛い味に煮からめた鶏つくねは、子どもからお年寄りまで人気の一品。

シュガーカット
鶏つくねと小松菜の煮物鶏つくねと小松菜の煮物

汁まで飲み干したくなる味です♪最後はご飯に汁をかけて食べちゃったりします(＾ε＾)

ぅきょう
とりつくね煮とりつくね煮

保育園の給食で人気!!ぜひ作ってみてくださいね♪

Kazuyo7719
鶏つくねの煮物鶏つくねの煮物

ふんわり優しいお味です♫白いご飯に合うと思います

まつとち
(｡･ω･｡)ﾉ☆鶏つくねの照り煮☆ (｡･ω･｡)ﾉ☆鶏つくねの照り煮☆

あっさりですがしっかり味ついてます♪ふっくらおいしいよ～（≧ω≦）

かめ凜
鶏つくねの煮物鶏つくねの煮物

義母のおせち料理のひとつでした。こんなかんじかなぁ　と作って３年目くらいでしょうか。食感　お味など　私らしくできるようになりました。冷めてもおいしいので　お弁当や持ち寄りの宴会などに。

なべはは
れんこんと鶏つくねの煮ものれんこんと鶏つくねの煮もの

旬のれんこんを鶏つくねと一緒に煮付けました。味がよく浸みてほくほく☆ご飯のおかずにぴったり♪2009.4.16話題入り～

oBsession
☆春野菜と鶏つくねの煮物☆ ☆春野菜と鶏つくねの煮物☆

新ゴボウや竹の子など春野菜の旨味を、生姜を利かせたつくねが引き立ててくれる優しい味の煮物です♪

ミヤビザクラ