ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ！
ひなみみ @cook_40025792
ホットケーキミックスのおやつの本にのっていた林檎ケーキがおいしかったので、アレンジでバナナケーキを作ってみました。
とっても簡単にできてかなりおいしいですよ。焼きたてがもちもち感があって最高です！
このレシピの生い立ち
林檎ケーキならバナナでアレンジできるはず！と思って。
ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ！
ホットケーキミックスのおやつの本にのっていた林檎ケーキがおいしかったので、アレンジでバナナケーキを作ってみました。
とっても簡単にできてかなりおいしいですよ。焼きたてがもちもち感があって最高です！
このレシピの生い立ち
林檎ケーキならバナナでアレンジできるはず！と思って。
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻し、オーブンは170度で予熱しておきます。
- 2
ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで混ぜ、砂糖→卵黄→卵→ヨーグルトの順に入れていきます。そのつどよく混ぜてください。
- 3
2にホットケーキミックスとつぶしたバナナを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
- 4
3を型に流し、170度で40分焼きます。
- 5
りんごで作りました。酸味がマッチしてこれまたおいしいです。
-
コツ・ポイント
あんまり膨らみませんが、でも本当においしいです。ちょっと甘めですので、砂糖は好みで減らしてもいいかもしれません。
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