・いちごは洗って水気をふき、ヘタをとっておく。

こしあんは12等分にして丸め、手の平で押しつぶして、いちごを包んで丸める。

耐熱性容器に白玉粉と砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えながらスプーンでよく混ぜる。

ラップをして、レンジで2分加熱にする。ラップを外してスプーンでよく混ぜる。
再びラップをかけて2分間加熱し、よく混ぜる。
これをもう1回繰り返すと、半透明の餅ができます。

バットなどに片栗粉を適量敷いて、水にくぐらせたスプーンで餅を取り分け、指先で平らにのばす。

あんをもちに包んで完成☆