作り方
- 1
パスタは少し固めにゆでておく。
- 2
フライパンにバターを入れ、ウインナーとエリンギを炒める。小麦粉を加え混ぜる。
- 3
混ざったらトマト缶、牛乳、コンソメを加え、ふつふつしてきたらチーズを加える。クレイジーソルトで味を整える。
- 4
パスタの水気をよく切って、ソースと絡ませたら出来上がり!!お好みでパセリをちらして。
コツ・ポイント
お好きなきのこ類で♪ ウインナーをベーコンに変えたりお好みで♪
生クリームでもOKです!今日は牛乳しかなかったのでこの方法でやりました☆チーズたくさん入れるとトロトロでおいしいですよ!! 塩、こしょうはクレイジーソルトがおすすめ(≧v≦*)
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