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ぶぅ～ピラ☆ミ

ちぃち @cook_40021905

キンﾋﾟﾗって副菜のｲﾒｰｼﾞあったんやけど家族が皆好きなんでぶ～chan入れて主になるようにしてみた1品でし(⌒▽⌒)ｖ

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キンﾋﾟﾗって副菜のｲﾒｰｼﾞあったんやけど家族が皆好きなんでぶ～chan入れて主になるようにしてみた1品でし(⌒▽⌒)ｖ

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材料

ごぼう 2本　
にんじん 1本
豚ｽﾗ 300ｇ
☆醤油大さじ4
☆砂糖大さじ5
☆味醂・お酒各大さじ1
塩・胡椒・旨味調味料適量
白ごま適量
ごま油小さじ1
サラダ油適量

作り方

1

ごぼう・にんじんは削ぎ切りにして流水でｱｸを抜く
2

豚肉は一口大に切り熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め塩・胡椒・旨味調味料をふりかける
3

豚肉の色が変わってきたら水気を切ったごぼう・にんじんを加え混ぜ合わせる
4

全体に火が通ったら☆を加えよく絡ませ仕上げにごま油で風味をつけ白ごまをふりかけ混ぜ合わせ器に盛ったら出来上がり♪

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ちぃち @cook_40021905

2006/03/18 07:11に公開

おちゃけ好きの下手ながら料理好きなσ(^^)ですが☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪ｗ普段・・・目分量手分量？ｗで作っているので適量が多いですが少しづつ分量を詳しく書いていきたいと思っていますそれまでは適量で許して下さい＾＾；

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