同じ材料でひじきの煮物＆ひじきのサラダ
アクアマリン @cook_40016406
ひじきの煮物を食べてくれない旦那もこれなら食べてくれます。これじゃ、ちょっと緑が足りないかな。
このレシピの生い立ち
いつもは、練り物を使いますがなかったので、常備してあるツナ缶で作りました。
同じ材料でひじきの煮物＆ひじきのサラダ
ひじきの煮物を食べてくれない旦那もこれなら食べてくれます。これじゃ、ちょっと緑が足りないかな。
このレシピの生い立ち
いつもは、練り物を使いますがなかったので、常備してあるツナ缶で作りました。
作り方
- 1
ひじきを水で戻して洗います。玉ねぎは半分に切って薄切り。
- 2
ツナと玉ねぎをツナ缶の油で炒めます。しんなりしたらひじきを入れて塩こしょうをして、汁気がなくなるまで炒めます。
- 3
半分をボールに取って冷ましておきます。
- 4
残りの半分にしょうゆとみりんを入れて炒めまて味を調整して出来上がりです。
- 5
残りの半分にはマヨネーズを入れて混ぜ合わせて、サラダのできあがりです。
コツ・ポイント
ツナにもよるので塩分は加減してください。
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