おから南瓜の餃子
おからに南瓜を混ぜ込んで餃子に、油なしで焼いてヘルシーに♪ 写真の色写りが悪くて綺麗に見えない(涙)
このレシピの生い立ち
おからが食べたくて。
作り方
- 1
生おからはラップなしでレンジに１～２分くらいかけます。南瓜も小さ目の１口大に切ってレンジで柔らかくします。玉葱・青紫蘇は微塵切りにします。
- 2
具を全部まぜてください。つなぎは特にいれません。餃子の皮に包んでフライパンで焦げ目がつくまで中火で焼きます。
- 3
チーズが入っているので熱々を召し上がれ♪
コツ・ポイント
南瓜を混ぜる時、半分潰しながら混ぜました。潰し具合はお好みでどうぞ。つなぎも入れていませんが、長芋のすりおろしや卵など、お好みで入れていただいても良いと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474135
