おからバナナケーキ
粉の代わりに「おから」で作ってみました☆
このレシピの生い立ち
おからを使ってバナナケーキにチャレンジしてみたかったので。
作り方
- 1
生おからはフライパンでパラパラになるまで乾煎りする。バナナはフォークで粗く潰す。バターを湯煎かレンジで溶かしておく。
- 2
１のおからにアーモンドプードル・ベーキングパウダーを混ぜる。
- 3
卵に砂糖を加え、白っぽくなるまでよく泡立てる。
- 4
３に溶かしバターを混ぜ、２を３回位に分けてさっくり混ぜる。
- 5
４を型に流し入れ、トントンする。１７０度のオーブンで３５分程焼く。
コツ・ポイント
卵の泡をなるべく消さないようにさっくり混ぜて下さい。
１７５×６５×高さ４５ミリという、１００円均一のパウンドケーキ型（紙）で作りました。
似たレシピ
-
-
-
寒天＆卵白入り★おからバナナケーキ 寒天＆卵白入り★おからバナナケーキ
おから１００％粉不使用！しかも油＆バター＆砂糖＆黄身をカットした超低カロリーおからケーキ。寒天でぽろぽろ感を防ぎました！
-
-
-
おからバナナケーキ★ダイエッタースイーツ おからバナナケーキ★ダイエッタースイーツ
オイル・粉を使わなくてもこんなに美味しく出来ちゃうなんて！口当たりの良いケーキです。思いきり（ｲｹﾏｾﾝ＾＾；）食べられちゃうから罪悪感もほどほど・・・？
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474913
