お醤油と胡麻油の組み合わせが何ともいえない感じで、お弁当にはもってこいです。中に梅干を入れて召し上がっても、表面にお醤油をぬって焼きおにぎりにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ＬＡのＪａｐａｎｅｓｅレストランで隣に座ったアメリカ人がこんな感じのおにぎりを食べているのを見て、おいしそうだな～っとそれらしく作ってみました。