茄子グラタン ~こんがり簡単~

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

余ったなすと市販のミートソースで手抜きしちゃいました。とろけたチーズがもうたまりません。次回は挽肉を入れてみよっと! 
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余ったなすと市販のミートソースで手抜きしちゃいました。とろけたチーズがもうたまりません。次回は挽肉を入れてみよっと! 

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材料

1人分
  1. 長なす 2本
  2. ミートソース 市販 150g
  3. チーズ ピザ用 適量
  4. 塩・こしょう 適量
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    ①茄子はヘタを取り、食べやすい大きさに薄切りする。
     

  2. 2

    ②フライパンを熱し、サラダ油をひいて①を炒め、しんなりしたら塩・こしょうで味付けする。
      

  3. 3

    ③耐熱皿にバターを塗り、②のなすを半分並べてミートソースとチーズをのせる。同様にしてもう一度重ねる。
     

  4. 4

    ④250℃のオーブンで10~15分こんがり焼いて完成!

コツ・ポイント

余ったなすと市販のミートソースで手抜きしちゃいました。とろけたチーズがもうたまりません。次回は挽肉を入れてみよっと!  

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レシピ作者

たかキッチン
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一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すはど素人シェフ♪ 
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