ボウルで室温においたマーガリンとグラニュー糖を練り合わせてから他の材料を入れて混ぜ、ひとまとめにする。

うち粉（分量外）をした台で５ミリくらいの厚さに伸ばし、型抜きをして、オーブンシートを敷いた天板に並べていく。

クッキー生地の表面にはけで牛乳を塗り、グラニュー糖を振り掛ける。
１８０度に余熱したオーブンで１０分焼く。