ケーキを豪華に!簡単ビスキュイ

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

3つの材料でワンボールで簡単に出来ます。豪華になるし、デコレーションが苦手な方に(私も)最適です♪

このレシピの生い立ち
洗う物を少なくしたくて・・・。
変わりなくOKでした♪

ケーキを豪華に!簡単ビスキュイ

3つの材料でワンボールで簡単に出来ます。豪華になるし、デコレーションが苦手な方に(私も)最適です♪

このレシピの生い立ち
洗う物を少なくしたくて・・・。
変わりなくOKでした♪

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材料

丸型20cmくらい(半量で15cm)
  1. 2個
  2. 砂糖 大さじ5
  3. 小麦粉 大さじ6

作り方

  1. 1

    天板にオーブンシートを敷きその上に幅6cmほどのシートを何枚か敷いておく。
    (うちは天板が小さいので2枚)

  2. 2

    卵は卵黄、卵白に分けておく。卵白に砂糖を加えハンドミキサーで角が立つまで混ぜる。

  3. 3

    1に卵黄も入れ混ぜる。

  4. 4

    ゴムベラに持ち替え3に粉を振るい入れ混ぜる。オーブンを180度に余熱。

  5. 5

    丸口の絞り袋に入れシートの幅に合わせて絞り出す。生地同士はくっつけない。 180度で約7~8分焼く。

  6. 6

    柔らかいので、シートから直ぐに外さない。余ったら、クリームなどをサンドしたり、そのままソフトクッキーとしても○

  7. 7
  8. 8

    以前の画像です(20cm

コツ・ポイント

生地が柔らかいので次、焼くまで冷蔵庫に入れる方が良い。画像はレシピID :17377358 はっちゅん☆さんのほわんほわん☆お抹茶ケーキ~フワフワきめ細かいスポンジケーキのポイントも~を参考に作らせて頂きました。

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あっこりんママ
に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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