超簡単!!ねぎチーズの袋焼き♪
あいぷー @cook_40022317
本当に簡単です♪
お酒のつまみにも、ごはんにもあいますよぉ♪
何か、もう１品!!!って時にいいですよ(oゝд･o)ﾉ
このレシピの生い立ち
近所のお蕎麦屋さんにある料理です♪
とってもおいしくて大好きなんだけど、なかなか行けなくて自分で作っちゃいました(*ﾉ∀｀*)ァﾊｗ
旦那様は、『こっちの方がウマイ!!!!』って言ってくれてます♪
超簡単!!ねぎチーズの袋焼き♪
本当に簡単です♪
お酒のつまみにも、ごはんにもあいますよぉ♪
何か、もう１品!!!って時にいいですよ(oゝд･o)ﾉ
このレシピの生い立ち
近所のお蕎麦屋さんにある料理です♪
とってもおいしくて大好きなんだけど、なかなか行けなくて自分で作っちゃいました(*ﾉ∀｀*)ァﾊｗ
旦那様は、『こっちの方がウマイ!!!!』って言ってくれてます♪
作り方
- 1
揚げは半分に切って、
袋にしておきます。
ねぎはみじん切りにして、塩・コショウして和えておきます。 - 2
チーズは適当な大きさにちぎって、揚げの中に入れます。
そこへ、ネギも入れます。楊枝で口をとめます。 - 3
フライパンに油を少しだけひいて、中火で焼いて焼き目をつけます。
焼き目が付いたら、裏返しにして蓋をして蒸し焼きにします。弱火で５分くらいかな？ - 4
蓋をあけて、両面に焼き色が付いたら火を消して醤油を適量ふって出来上がり♪
コツ・ポイント
今回チーズは溶けないタイプを使ってます。
ただ単に溶けないタイプの味の方が好きなんで(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
とろけるタイプがお好きな方は、とろけるタイプで♪
熱いうちにどうぞ♪（チーズが熱いので火傷注意アセアセ... ( -`Д´-;A) ）
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