菜の花のふき味噌和え

toppy1
toppy1 @cook_40028223

香りあるふきのとう&柚子味噌で和え物にしました。
写真は、にんじん&ちくわも入れてみました。

このレシピの生い立ち
菜の花を色々な味で楽しむ為に作ってみました。

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材料

  1. 菜の花 食べたいだけ
  2. ふき味噌(レシピID:17475206 適宜
  3. 適宜
  4. 適宜
  5. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    菜の花を塩茹でし、流水にさらし、水気を絞って、食べやすくきる。

  2. 2

    1と、ふきのとう&柚子味噌を和え、白ゴマをふりかけて出来あがり。

  3. 3

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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