春菊のさっぱり小鉢
みみなべ @cook_40033682
春菊とシーチキンの組み合わせでおいしい小鉢に！春菊の苦手な方にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
以前勤めていた、職場の食堂のおばさんに教えてもらいました。
その時は、「ポン酢でつくるのよ！」と教わったのですが・・・・
アレンジしちゃいました。
春菊のさっぱり小鉢
春菊とシーチキンの組み合わせでおいしい小鉢に！春菊の苦手な方にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
以前勤めていた、職場の食堂のおばさんに教えてもらいました。
その時は、「ポン酢でつくるのよ！」と教わったのですが・・・・
アレンジしちゃいました。
作り方
- 1
春菊は少し硬めに茹でて、水気をきり1ｃｍ幅に切る。
シーチキンは、汁気をきる。
大根はすりおろし、水気をきる。 - 2
ボウルに①を入れ、だし醤油またはポン酢を加え、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
鎌田商事のだし醤油がおすすめです。ここのポン酢も美味しいですよ～
市販のポン酢でも、もちろん美味しく出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477089
