息子のごはん（とりハムチャウダー）
あおりん @cook_40022455
とりハム（レシピID17478477）を使った簡単チャウダーです。
このレシピの生い立ち
息子には食べやすいように、具を取り出して小さく切ってあげてます。味が十分しみているので、美味しいです。
息子のごはん（とりハムチャウダー）
とりハム（レシピID17478477）を使った簡単チャウダーです。
このレシピの生い立ち
息子には食べやすいように、具を取り出して小さく切ってあげてます。味が十分しみているので、美味しいです。
作り方
- 1
とりハム、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しめじは食べやすい大きさに切る。
- 2
1の材料をバターで炒め、バターが絡まったら小麦粉を入れて焦げないようによく混ぜる。
- 3
小麦粉がいきわたったら、水、コンソメを入れ煮る。
- 4
材料がやわらかくなったら、味噌、牛乳を入れて2～3分煮て、塩、コショウして出来上がり。
- 5
チャウダー七変化！！ドリア・・・火やごはんに混ぜてチーズをのせてオーブントースターで焼きます。
-
- 6
チャウダー七変化！！いもバーグ・・・じゃがいもを多めにとり、小麦粉を混ぜてラップで包み、レンジで2分チンします。
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コツ・ポイント
今回はとりハムでしたが、アサリでも、カキでもメインになる材料はもちろん、野菜類も何でも良いと思います。味噌が入るだけで、味に深みが出ます！！
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