簡単♪基本のタルト！失敗なし！
ｔｉｍａ @cook_40022276
ボール一つでタルトの土台がたった１５分！！ これだけ覚えちゃえば、応用色々・・・
このレシピの生い立ち
タルトが大好きで、家でもタルトが食べたかった。。。
でも、手抜きな簡単な作り方が良かった。。。で、コレ＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れ、泡立て器でｸﾘｰﾑ状にする。
- 2
①に塩ひとつまみと粉糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
②に卵を数回に分けて加え、混ぜる。
- 4
③に薄力粉の1/3量をまず加えて混ぜてから、残り2/3の薄力粉を加え、ｺﾞﾑﾍﾞﾗにかえ、切るように混ぜる。
- 5
④の生地を丸く平らにまとめて空気があまり入らないように、ﾗｯﾌﾟに包み、冷蔵庫に入れて30分以上休ませる。 この時、こねにように注意！
- 6
⑤の生地を薄くのばし、適当に型に入れ、全体にﾌｫｰｸで穴をあけ、重石をのせて180℃のｵｰﾌﾞﾝで10～15分焼く。 （小さい型なら１０個ほど作れます）
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- 7
＊こんなショコラﾓﾝﾌﾞﾗﾝ・タルトも作れる！
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- 8
＊ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ・ﾁｰｽﾞタルト
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コツ・ポイント
たぶん１５分もあれば作れちゃいます！(焼く時間をのぞき）このタルトが作れれば、応用は簡単！！ 写真のﾁｮｺタルトや、他のタルトは、また後日レシピ載せます＾＾；
★慣れてきたら・・・
バターは電子レンジで柔らかくすると早い。。
卵は、そのままボールに割りいれちゃったり。。
④の粉を混ぜるところまでは、ミキサーでやっちゃったり。。
そんなんでも、失敗した事ありません＾＾；
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