簡単☆サーモンのマリネ
みみなべ @cook_40033682
市販のドレッシングで作る、簡単☆サーモンのマリネ！
このレシピの生い立ち
母から教わった、１品です。
私はオリジナルでサーモンの代わりに、イカやワカサギを醤油と酒、ニンニク・生姜で下味をつけて、軽く小麦粉をまぶし、油であげて、マリネにしてます。
簡単☆サーモンのマリネ
市販のドレッシングで作る、簡単☆サーモンのマリネ！
このレシピの生い立ち
母から教わった、１品です。
私はオリジナルでサーモンの代わりに、イカやワカサギを醤油と酒、ニンニク・生姜で下味をつけて、軽く小麦粉をまぶし、油であげて、マリネにしてます。
作り方
- 1
玉葱はスライスし、
水に浸しておく。
パプリカ（赤・黄）もピーラーなどでスライスし、軽く塩もみをしておく。 - 2
サーモンは厚さ3ｍｍ～5ｍｍほどに切る。
①の水気をよくきる。 - 3
密閉容器に①と②を入れ、市販のフレンチドレッシングを注ぎ、よく混ぜ合わせる。
乾燥パセリを加え、
冷蔵庫で２～３時間漬ける。
コツ・ポイント
簡単！切って混ぜるだけ！！
一晩漬けて、翌日食べると、さらに美味しいです☆
パプリカはお好みの色を使って下さい。
オレンジと黄もキレイです。
赤・オレンジ・黄の３色も彩り豊かで食卓を華やかにしますよ。
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