簡単中華風豆腐シュウマイ
ヘルシー大好き @cook_40029521
蒸し器がなっくてもおしゃれで、ヘルシーなシュウマイができます♪
包まなくていいので意外と簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
ワンタンが余って、豆腐があったので作ってみたらおいしかった。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りして、よく潰して調味料を混ぜる。
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- 2
ワンタンはせん切りしておく。
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- 3
ラップでタネを丸めて、ワンタンの中に入れる。ワンタンを周りにつけて、丸める
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- 4
フライパンに油を敷いて、シュウマイを乗せて、フライパンが温まったら水1/2を入れて、蓋をして弱火で水分がなくなるまで焼く。アルミカップがあれば、アルミにワンタンを乗せると、焦げ目なく綺麗にできます。
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コツ・ポイント
シュマイをこがさない事。お野菜を刻んでいれてもいいです！タレはポン酢にごま油を入れる。ない場合は醤油１：酢１：ごま油1/2
豆腐が固まりにくいときは片栗粉を足してください♪
レンジ不可
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