作り方
- 1
人参と椎茸は千切りにしてさっと茹で水気をきっておく。
- 2
豆腐は電子レンジで加熱し、しっかりと水気を取る。
- 3
ボールに1と2を入れて味噌、砂糖を入れて混ぜる。
- 4
すり胡麻も加えて混ぜれば出来上がり!!
コツ・ポイント
味噌は出汁入り味噌がお勧めです。
また味噌と砂糖は1:1の割合で!!
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