ぷりっぷり、うまうま鶏皮煮

さまぁふるぅつ
さまぁふるぅつ @cook_40022639

とっても簡単に居酒屋メニューの出来上がり♫♬
本当においしい>V<
このレシピの生い立ち
モツ煮が食べたい!でもモツなかなか売ってない!鶏皮で代用してみました♫♬

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材料

  1. 鶏皮 モモ肉1枚分
  2. しょうゆ 大1~2
  3. だし 100cc

作り方

  1. 1

    鶏皮を煮立ててお湯をこぼす。これを2回ほど繰り返し、油を抜く。

  2. 2

    だしをひたひたくらい入れ、しょうゆを加えコトコト。
    お好みのやわらかさになったら出来上がり♫♬

  3. 3

コツ・ポイント

油抜きをしっかりすればヘルシ~に♡

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レシピ作者

さまぁふるぅつ
さまぁふるぅつ @cook_40022639
に公開
一人暮らしって食材不足・・・自分のためだけにお金をかけた料理もしたくないし~そんないいかげん大学生です
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