きのこの明太マヨチーズ焼き
そらうた @cook_40032931
ぷりぷりきのこに明太マヨチーズが美味しい♪焼くだけ簡単！お好みのきのこでお試し下さい。
このレシピの生い立ち
明太子＆マヨネーズが好きできのことチーズも一緒に焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさに切りオイルを熱したフライパンで少し火を通し塩を少々する。（ここでしんなりさせ過ぎないで下さい。）
- 2
★を混ぜる。１を耐熱皿に入れ★とチーズを乗せる。
- 3
2をオーブントースターで少し焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
1で火を通し過ぎてしまうと食感が悪くなるので少ししんなりする程度で大丈夫です。今回はしめじ1パックとエリンギ１本を使用しましたが分量は調節して下さい。
リアクション
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