☆豚こま肉＆ほうれん草☆にんにく塩炒め☆
umizora @cook_40032553
難しい事はなにもない！たった３品でパクパク行けちゃうおかずに大変身！
にんにくの味が利いてて、シンプル＆さっぱりおいしいです！
体にもいいですよね♪
このレシピの生い立ち
たまにはさっぱり塩味で豚肉が食べたいなぁ。と思ったのと、ほうれん草が大量にあったのであわせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切って、塩・コショウ少々してもみこみ、しばらくおいておく。
- 2
にんにくはみじん切りにする。
ほうれん草は３センチくらいの長さに切る。 - 3
フライパンにサラダ油をひきにんにくを入れ、香りがでてきたら【１】を入れ、半分ちょっとくらい火が通ったらほうれん草を入れ炒める。
- 4
肉に火が通ってほうれん草がしんなりしてきたら、塩・コショウを適量（味見をして好みで調整してください）して味を整え、酒を振りいれ軽く炒めて完成！
コツ・ポイント
にんにくは多いほうがおいしいです！
あとは初めにお肉に味をもみこんでおけば、しっかり味が染みておいしいです。
リアクション
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