簡単ピザ
ＯＬ２ @cook_40030500
生地から手作りだけどとっても簡単～。焼きたてピザを自宅で堪能(^o^)v
このレシピの生い立ち
宅配ピザって高いな･･･って思ってチラシを見てて適当に作ってみたらできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れ混ぜてから粉類の中に投入しまとまるまで練る
- 2
まとまる手前で塩オリーブオイルを混ぜ込み、ねちねち感がなくなりきれいにまとまったら濡れふきんを被せて休ませる
- 3
生地を15cmくらいの円形に伸ばしてフライパン（テフロン加工）で両面素焼きする
- 4
◇の材料を混ぜてレンジで1分くらいチンする
- 5
ピザ生地にソースを塗り、とろけるチーズ・お好みの具材を乗せて魚焼きグリル（オーブントースター・オーブン）で焼き目がつくまで焼く
コツ・ポイント
手順さえ覚えてしまえばとっても簡単です。
生地を休ませることで粉がなじんで、きじがもちっパリッっととっても美味しくなります。
ソースは基本的な材料なのでお好みの味にスパイス等を足してください。
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